Programme de l’échange en Croatie
La Coopération et l’éducation comme clés du développement durable
Du 31 mai au 2 juin 2022, à Groznjan en Croatie aura lieu une réunion internationale dans la Forêt Modèle d’Istrie avec nos partenaires de l’Inspection forestière de Maskulińskie et du complexe scolaire forestier (Pologne), et la Forêt Modèle d’Istrie (Croatie), qui nous accueille.
Après des échanges en France (juillet 2021) et la Pologne (novembre 2021), le programme doit se dérouler ainsi :
JOUR 1 Mardi 31 mai
- Municipalité de Groznjan
- Mots de bienvenue, par
- Ana Fornazar, Forêt Modèle d’Istrie – Introduction à la réunion
- Barbara Sladonja, Forêt Modèle d’Istrie
- Claudio Stocovaz, Maire de la municipalité de Groznjan
- Présentation des activités éducatives des partenaires du projet
- » L’éducation environnementale et forestière dans la Forêt Modèle d’Istrie «
- » Activités d’éducation forestière dans le district forestier de Maskulinskie «
- » Pratiques d’éducation environnementale et forestière dans la Forêt Modèle de Provence «
- « Pratiques novatrices d’éducation forestière dans le complexe de l’école forestière
- 12:00 Forêt de Motovun – Croatian Forests.
« Pratiques de gestion et régénération forestière dans la forêt de Motovun ».
La forêt de Motovun s’étend sur 275 hectares le long de la vallée de la rivière Mirna. C’est une des dernières forêts primaires méditerranéennes de plaine, composée de chêne commun, de frêne à feuilles étroites et d’orme.
Ces forêts sont connues sous le nom de longozas. Il n’y a que trois forêts de ce type préservées en Méditerranée.
Au cours des 50 dernières années, la forêt de Motovun a subi d’importants changements, notamment :
- Construction de la route principale, un cours d’eau a été déplacé, ce qui a entraîné l’envahissement des sols, principalement en raison de l’impossibilité de drainage des eaux de surface.
- L’orme a presque disparu à cause d’une maladie, et on a remarqué que le chêne et le frêne ont commencé à sécher.
Aujourd’hui, il est strictement interdit de procéder à des interventions sans autorisation préalable.
Il est seulement permis de récolter des truffes, il y en a d’ailleurs beaucoup dans la forêt de Motovun.
14:00 Déjeuner à la Taverne « Santa Terra » à Sovinjak
16:00 Expérience de récolte de truffe dans la forêt de Motovun
18:00 Visite de la ville de Motovun
19:00 Retour à Groznjan
JOUR 2 Mercredi 1er juin
9:00 Départ de Groznjan
9:30 Jardin d’enfants forestier « La forêt colorée » à Nova Vas (Brtonigla)
Les jardins d’enfants forestiers sont rares en Croatie et représentent un mode alternatif de séjour organisé et d’éducation dans la nature. Un tel jardin d’enfants combine l’art, la socialisation, la relaxation et la recherche.
Il cultive la tradition, préserve l’environnement et permet aux enfants de rester dans la nature, sans bruit.
Elsa Demark Mazalovic, éducatrice d’enfants d’âge préscolaire a préparé un programme intéressant avec des collaborateurs externes tout au long de l’année. Les enfants participent à divers ateliers tels que des exercices corporels et de danse, des recherches sur la nature, des contes, l’apprentissage du vivre ensemble, des ateliers de musicothérapie et d’argile, etc.
12:30 Visite de la grotte de Mramornica
14:00 Déjeuner à l’agritourisme Sterle
16:00 Visite de la truffière Zigante à Plovanija
Lieu de la découverte de la plus grande truffe au monde, qui a été inscrite dans le Guinness book des records, a marqué le début de l’essor commercial de Zigante, leader dans le monde de la truffe croate.
Le siège social de Zigante tartufi Ltd. est situé près de Groznjan et dispose de bureaux dans de nombreux pays européens ainsi qu’en Australie, au Japon et aux États-Unis.
Aujourd’hui, les clients peuvent trouver les produits Zigante dans toutes les chaînes de magasins et les magasins spécialisés les mieux équipés.
Le fondateur de l’usine Zigante et du Festival de la truffe – Giancarlo Zigante – est membre de l’Association des forêts modèles, nous recevant et il nous accompagnera tout au long de l’échange.
18:00 Retour à Groznjan
JOUR 3 Jeudi 2 juin
9:00 Départ de Groznjan
9:30 Visite de la ferme familiale Kocijancic, Kastelir
La famille Kocijancic est bien connue pour ses diverses productions issues des ressources naturelles de la région où elle vit.
Ils produisent du miel, de l’huile d’olive, du vin, des jus, des confitures et ils fabriquent des produits cosmétiques, médicinaux et des thés à partir des herbes.
Ils ont lancé l’un des premiers tourisme Robinson où ils accueillent des personnes dans des maisons en bois sans électricité.
À la ferme, nous allons découvrir la production de savon et d’huile à base d’herbes et de plantes de la forêt.
12:30 Club de vol libre « Wings of Mirna » – Parapente à Kastelir
L’une des meilleures façons de découvrir les joies de voler comme un oiseau est de faire du parapente en tandem.
Dans la région de la Forêt Modèle d’Istrie, il est possible de voler toute l’année grâce au doux climat méditerranéen, bien que la meilleure saison soit de mai à novembre.
Le club de parapente de Kastelir propose des vols en tamdem pour 60 euros, cette offre est réservée à notre groupe.
14:00 Déjeuner à la Taverne Zardin (Jardin ) à Kovaci
16:00 Association pour la promotion de l’éducation en plein air « Drijade », Tar
L’association organise chaque semaine des ateliers créatifs, scientifiques et de scoutisme dans la nature pour les enfants d’âge préscolaire et le début de l’âge scolaire. Des ateliers spontanés, conçus de manière créative, enseignent aux enfants l’importance du travail d’équipe et l’interconnexion de la nature et de l’homme comme base pour créer un avenir durable.
Découvrir le monde magique de la nature, savoir utiliser une boussole et s’orienter, rencontrer des oiseaux, des insectes, des plantes et des minéraux, explorer, grimper, jouer et randonner, fabriquer des objets à partir de matériaux naturels et préparer des aliments, par le biais du jeu et de l’apprentissage par l’expérience.
Notre groupe participera à l’atelier de pédagogie forestière avec les éducateurs de Drijades.
18:00 Retour à Groznjan
